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凤冠橘 | 来,送你一树 “ 黄金 ” ,就是这么 “ 橘 ” 气!


▲图/吕游YOUPHOTO


👆凤冠橘,来一颗?👆



永城凤冠橘

记忆中小时候的柑橘味道

果皮细薄,肉质脆嫩,汁多化渣,风味浓郁



冬天,是属于橘子的“黄金时代”。

大部分的中国橘子在10月份,顶着霜风开始大规模上市。凤冠橘,綦江区永城镇凤冠山上特有的反季节柑,成熟期为每年的12月至次年的6月,柔软多汁、甘甜可口、营养丰富,近年来一直受游客的追捧。

▲图/吕游YOUPHOTO

驾车从綦万高速公路永城出口下道,沿着凤冠山方向蜿蜒的山间公路行驶,公路两边成片的橘子林里,一个个硕大的凤冠橘挂满枝头。

橘子好吃,橘红的果肉让人看着就食欲大振,汁水饱满,塞进嘴里的瞬间就变成橙汁。切开一个凤冠橘,柑橘味的香氛在空气中弥漫,心情也会跟着好起来。

水分足,VC含量也很高,营养价值更是没得说!外表圆润,肉质细嫩,一口咬下去,甜蜜一触即发,一秒治愈你干涩的唇齿。毕竟,少了凤冠橘的冬天一定不完美。

▲ 采摘凤冠橘 陈星宇摄


柑橘浑身都是宝,怎么吃?小蚁为你推荐多种吃法。

盐蒸凤冠橘 

食材:凤冠橘、食盐

 方法:将凤冠橘洗净放在盐水中浸泡20分钟,将其从顶部1/5处切开,在露出的果肉上撒少许食盐,再戳几个孔,便于盐分渗透。再将橙子盖上盖,放入碗中蒸上10~15分钟即可趁热食用。

 鲜榨橘汁 

食材:凤冠橘

方法:将凤冠橘洗净去皮,切成小块放入榨汁机中榨成汁,不仅能当早餐还能当作餐间饮料,健康又美味! 

 橘皮泡水 

 

日常将凤冠橘皮泡水喝,能很好缓解消化不良、胃胀等状况。

“一年好景君须记,最是橙黄橘绿时。”

让甜蜜如斯的凤冠橘,

陪你过一个温暖浪漫的冬日吧。

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甜蜜到家

永城凤冠橘

¥100元/10斤

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来源:綦江微生活 

编辑:杨 帆  编审:张 庆  值班编委:张宗祥   总编:孙 萍

法律顾问单位:重庆言实律师事务所

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